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Degustação Vertical de Espumantes na Don Giovanni

Atrações Turísticas
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20 de Maio de 2020 a 31 de Dezembro de 2020
Múltiplas Sessões

Ingressos entre R$ 800,00 e R$ 800,00 em até 3x

Don Giovanni - Vinhos, Vinhedos e Pousada
Pinto Bandeira/RS

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O VALOR CONTEMPLA 4 INGRESSOS.
 

O que é a experiência?

O terroir de Pinto Bandeira foi o responsável pela reputação dos espumantes produzidos por lá. Foi assim que a região foi certificada com a Indicação de Procedência dos espumantes.

 

Somente dentro de uma vinícola é possível uma experiência como essa: uma degustação vertical, ou seja, do mesmo espumante, mas em diferentes fases de maturação.  

 

A experiência de degustação vertical apresenta a evolução dos espumantes, desde as safras mais jovens, até as mais evoluídas - safras especiais com até 10 anos de maturação.

IMPORTANTE: essa experiência exige um número de mínimo de 4 participantes.

 

O que você vai provar?

Os espumantes que fazem parte dessa degustação têm o mesmo corte (clássico de 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir) de 4 safras distintas - 2017, 2013, 2009 e 2005 - e ainda um item surpresa, selecionado pelo sommelier no momento da degustação. 

dégorgement - a retirada da borra formada pelos sedimentos provenientes da fermentação - é feito com a participação dos visitantes, antes da degustação, tornando a experiência única.

 

Onde ela ocorre? 

Na sala de degustação dentro da cave da vinícola.

 

Tempo de duração

Aproximadamente 2 horas

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