22 de Maio
de 2021
às 16:00
Ingressos entre R$ 280,00 e R$ 280,00 em até 3x
Casa Perini
Farroupilha/RS
O que é o passeio?
A Academia do Vinho na Casa Perini é dedicada aos amantes do vinho que desejam saber mais sobre esse universo, na teoria e na prática. Os visitantes fazem um passeio pela vinícola e conhecem toda a tecnologia que, aliada à equipe qualificada, transformam uva em vinho.
A próxima edição da Academia do Vinho irá ocorrer no dia 22 de maio de 2021 na sede da Casa Perini em Farroupilha. O curso propõe trazer conhecimento e prática de forma leve. O universo do vinho será abordado desde a vinificação até a degustação e o serviço da bebida. A proposta do evento é facilitar o dia a dia do consumo de vinhos: aprender a avaliar cor, aroma e sabor, a harmonizar e a fazer o serviço do vinho – armazenamento, abertura, taças mais adequadas para degustar, entre outros.
Ao final do curso, é servido um jantar harmonizado na Taverna Casa Perini. O menu foi desenvolvido por Maria do Carmo Perini, sócia da vinícola, e oferece pratos no melhor estilo comfort food, inspirados na gastronomia italiana. Os pratos são servidos com os melhores vinhos e espumantes da casa, aliando aromas e sabores.
O que está incluso?
- Visitação à Vinícola
- Processos de vinificação
- Degustação
- Harmonização
- Serviço do vinho
- Jantar na Taverna Casa Perini
É proibido o consumo e a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
Política de cancelamento
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